市场行情概述

本周小麦市场价格稳中窄幅整理。尽管中美关税博弈引发粮食市场个别品种价格波动，扰动市场预期，但小麦市场需求未出现明显变化。面粉淡季市场需求持续低迷，饲料转化有所增加但整体规模依然有限，企业用粮采购心态依然谨慎，以随用随采为主。

监测显示，截至4月16日，河南省小麦原粮进厂均价为2412元/吨，较上期上涨0.17%；面粉出厂均价为2955元/吨，下跌0.10%；麸皮出厂价为1626元/吨，上涨2.65%。

 河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台监测，北方大部冬小麦处于起身拔节至孕穗期，河南南部部分已抽穗，江淮、江汉处于孕穗至抽穗开花期，西南地区处于开花至乳熟期，云南部分进入成熟期；大部冬小麦发育期接近常年或偏早3-6天，新疆、河北、河南、山东、四川等地部分地区偏早7-12天。4月9日遥感长势监测表明，冬小麦主产省一、二类苗比例为92.5%，长势良好，其中河南、山东、安徽、陕西一类苗比例过5成。当前全国大部农区温高光足、土壤墒情适宜，但陕西南部、山西西南部、河北中南部、河南西部和南部、安徽中部等地部分土壤出现轻度缺墒。本周，全国大部地区平均气温较常年同期偏高，利于春小麦等作物播种出苗、冬小麦孕穗抽穗；但山西西南部、河北中南部、河南西部等地缺墒将持续或加重。中央气象台建议北方冬麦区加强分类管理，缺墒农田及时灌溉施肥，促进苗情转化升级。

2、本期小麦市场稳中窄幅波动。影响因素，一是面粉消费疲软，下游走货不畅，企业补库意愿不足。二是小麦饲用替代有所增加，但规模仍旧有限，对麦价支持力度较弱。三是新麦上市临近，储备轮换提速叠加贸易商腾仓备库，小麦市场供给充足。四是中美关税博弈对小麦市场预期影响有限，短期看空情绪仍占主导。监测显示，截至4月16日，郑州市普通小麦进厂价格为2430元/吨，较上期上涨10元/吨；安阳为2430元/吨，与上期持平；商丘为2430元/吨，上涨10元/吨；周口为2430元/吨，上涨10元/吨。

3、本期面粉价格整体偏弱运行。面粉市场淡季特征明显，制粉企业开机率保持低位，部分中小面粉厂进入停机期。国家粮油信息中心监测，4月10日，受调查面粉企业开机率38%，周环比下降一个百分点。截至4月16日，郑州市面粉出厂价格为3070元/吨，较上期下跌20元/吨；安阳为2860元/吨，下跌10元/吨；商丘为2690元/吨，上涨10元/吨；周口为2770元/吨，与上期持平。

4、本期麸皮价格快速走强。中美关税博弈影响下豆粕等蛋白原料价格大涨，麸皮性价比上升，市场需求上升。截至4月16日，郑州市麸皮出厂价格为1620元/吨，较上期上涨40元/吨；安阳为1600元/吨，上涨100元/吨；商丘为1550元/吨，上涨60元/吨；周口为1640元/吨，上涨90元/吨。

后市预测

小麦供需基本面保持宽松格局，新麦长势良好，市场延续偏空预期，短期内市场或延续偏弱整理态势。建议关注政策性储备小麦轮换情况、新麦生长以及天气变化等因素对小麦市场的影响。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）