市场行情概述

伴随玉米价格继续上涨，粮食市场购销预期逐步增强，持粮主体惜售与用粮企业补库情绪交织，供需矛盾提振小麦市场价格持续偏强运行。与此同时，各级储备粮拍卖销售成交率持续走高，部分地区溢价成交，市场采购积极。

监测显示，截至2月26日，河南省小麦原粮进厂均价为2407元/吨，较上期上涨0.67%；面粉出厂均价为2968元/吨，下跌0.03%；麸皮出厂价为1672元/吨，下跌1.30%。

河南省小麦、面粉、麸皮价格走势图

小麦市场信息

1、中央气象台消息，上周北方冬麦区大部光热条件良好，土壤墒情适宜，气象条件总体利于冬小麦越冬返青。本周，预计未来10天，北方农区大部气温偏高，利于北方冬小麦萌动返青；华北黄淮地区降水量10～30毫米，利于麦田增墒和冬小麦生长。建议北方冬麦区根据天气变化以及苗情、墒情加强麦田分类管理，促进苗情转化升级。中央气象台建议，北方冬麦区根据天气变化以及苗情、墒情加强麦田分类管理，促进苗情转化升级。

2、2月份以来，在玉米价格持续上涨提振下，国内粮食市场悲观预期迅速改善，小麦市场成交亦逐步摆脱了之前的低迷状态。本周，麦价涨幅继续扩大，部分粉企小麦收购价格已经接近2500元/吨。与此同时，小麦、玉米差价缩小，小麦饲用替代优势有所显现，部分地区饲企开始增加小麦采购量，小麦饲用需求出现回暖迹象。另外，随着粮价走高，各级储备拍卖成交好转，挂拍价格亦较前期有所提高，进一步提振小麦市场挺价情绪。监测显示，截至2月26日，郑州市普通小麦进厂价格为2410元/吨，较上期上涨30元/吨；安阳为2420元/吨，上涨10元/吨；商丘为2420元/吨，上涨10元/吨；周口为2440元/吨，上涨30元/吨。

3、面粉需求疲软，市场购销清淡，开机率整体维持低位。截至2月26日，郑州市面粉出厂价格为3090元/吨，较上期下跌10元/吨；安阳为2900元/吨，下跌10元/吨；商丘为2690元/吨，上涨10元/吨；周口为2800元/吨，上涨10元/吨。

4、本期麸皮价格持续下跌。下游饲料企业需求一般，粉企麸皮库存增加、出货压力较大。监测显示，截至2月26日，郑州市麸皮出厂价格为1700元/吨，较上期下跌20元/吨；安阳为1540元/吨，下跌90元/吨；商丘为1600元/吨，下跌40元/吨；周口为1670元/吨，下跌60元/吨。

后市预测

进入3月份，小麦市场将迎来储备小麦的集中轮换期，预计随着轮换小麦大量出货，小麦市场供需偏紧局面将得到改善，后期小麦价格持续上涨或将受限。

（作者：河南省粮食交易物流市场 王喆）